Ralle todas las verduras crudas, la acelga la procese cruda, luego mezcle todo en un bols.

Calenté la panquequera, rocíe con aerosol aceite, empecé a cocinar fuego mínimo, con una cuchara coloque la masa tipo tortillas, cuando se doraba de un la lado daba vuelta.

Una vez cocinados coloque en una placa, cubrí con salsa, puse paleta de cerdo, queso cremoso y al horno