Albóndigas en salsa con papas!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cubitos y la freímos hasta dorar
- 2
En un recipiente poner la carne, el huevo, la cebolla, el pan rallado. Condimentar e incorporar todos los ingredientes
- 3
Agarramos un poco de carne (dependiendo el tamaño que le queremos dar a las albóndigas) y lo hacemos una bolita. Así con toda la carne.
- 4
Después, cortamos la otra cebolla y el morrón y la ponemos en una olla a cocinar con un poco de aceite. Colocamos las albóndigas en la olla con la cebolla
- 5
Cortamos las papas en cuadraditos (el tamaño a gusto de cada uno) y las ponemos en la olla junto a las albóndigas.
- 6
Dejamos sellar las albóndigas y agregamos el puré de tomate. Condimentar y dejar cocinar, revolviendo cada tanto!
- 7
Una vez que las papas estén blandas y las albóndigas bien cocinadas, ya están listas para comer! Con fideos, arroz, ravioles, solas! Como les guste!! (A mi me encantan con spaghettis)💚
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