Curry Peanut Chicken Ramen
www.instagram.com/EatTheGreen_com
💚
Esta receta está explicada para Olla Express Instant Pot, pero se puede convertir a cualquier tipo de olla/instrumento de cocina, animaos aunque no tengáis una olla eléctrica, os encantará el resultado :)
Desde luego, el plato estrella de este invierno en casa ha sido el ramen. Al menos una o dos veces cada semana lo hemos comido, tanto casero (hemos probado muchas recetas) como cuando saliamos a comer fuera (un saludo a los amigos del @NatsuRamen57 🙋🏻♂️)
Para el de hoy quería algo especial, y creo que lo hemos conseguido. Hemos versionado una receta de @halfbakedharvest, cambiando cosillas de aquí y allá según nuestros gustos. El resultado espectacular, un caldito espeso, súper rico, aromatico... para morirse de gusto!
#DelantalDorado #InstantPot #Curry #Thai #Ramen #Pollo #PeanutButter #Asiático
#WeekendReto #PechugasCongeladas #Caldo #CaldoCongelado
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Esta receta está explicada para Olla Express Instant Pot, pero se puede convertir a cualquier tipo de olla/instrumento de cocina, animaos aunque no tengáis una olla eléctrica, os encantará el resultado :)
Desde luego, el plato estrella de este invierno en casa ha sido el ramen. Al menos una o dos veces cada semana lo hemos comido, tanto casero (hemos probado muchas recetas) como cuando saliamos a comer fuera (un saludo a los amigos del @NatsuRamen57 🙋🏻♂️)
Para el de hoy quería algo especial, y creo que lo hemos conseguido. Hemos versionado una receta de @halfbakedharvest, cambiando cosillas de aquí y allá según nuestros gustos. El resultado espectacular, un caldito espeso, súper rico, aromatico... para morirse de gusto!
#DelantalDorado #InstantPot #Curry #Thai #Ramen #Pollo #PeanutButter #Asiático
#WeekendReto #PechugasCongeladas #Caldo #CaldoCongelado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Programamos opción Saute, y vamos echando los ingredientes según los vamos cortando: Primero la cebolla y el puerro cortado fino.
- 2
Después los pimientos en tiras y el ajo y el jengibre muy bien picados. Por último la pechuga de pollo cortada muy pequeña.
- 3
Echamos el caldo, la salsa de soja, la crema de cacahuete, la pasta de curry y la leche de coco. Removemos bien bien y programamos 10 minutos high presión.
- 4
Eliminamos presión rápidamente y programamos saute para mantenerlo hirviendo. Removemos bien y echamos los fideos de trigo. Yo he guardado la mitad del caldo para otro día, y al caldo que ha quedado en la olla le he puesto unos 50-60 gr de fideos por persona.
- 5
Cuando los fideos estén suaves, servimos bien caliente y decoramos a gusto: huevo cocido, cebolleta, copos de chili, sésamo, cacahuetes tostado, cilantro...
- 6
Disfrutad!
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