Mermelada Mix Frutal

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Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜
Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 @claudiamabel
Caballito- C.A.B.A.

#delantaldorado #yomequedoencasa
Aprovechando el tiempo de cuarentena en la cocina. Como tenía frutas variadas que estaban medias maduras hice otra variedad de mermelada. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 1 1/5de frutas varias
  2. (Yo utilicé manzana, banana, naranja, durazno y calabacín)
  3. 1 kgAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Podemos utilizar la fruta que tengamos en casa. Cortamos todo en cubos y ponemos en una olla junto con el azúcar. Revolvemos bien y llevamos a fuego medio.

  2. 2

    Cuando comienza a hervir, bajamos el fuego y comenzamos a espumar retirando de la parte superior toda la espuma que se va formando.

  3. 3

    Una vez que retiramos toda la espuma mixeamos bien y dejamos a fuego mínimo por 1 hora revolviendo de vez en cuando. Envasamos en caliente como expliqué en recetas anteriores y dejamos enfriar los frascos boca abajo para que formen el vacío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜
Caballito- C.A.B.A.
Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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