Lactonesa

Melina Fernandez @melfermer
Mayonesa suave sin huevo, se le puede agregar ajo, aceitunas o lo que quieran para saborizar.
Incorporar el aceite de a poco o se corre riesgo de que se corte.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la mostaza, sal y pimienta, agregar la leche y procesar con minipimer.
- 2
Incorporar el aceite en forma de hilo sin dejar de mezclar con la minipimer.
- 3
Agregar el jugo de limón y mezclar.
- 4
Probar y rectificar condimentos.
- 5
Dejar un tiempo en heladera antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Lactonesa/Alioli🧄🥣
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Rabas
Es una receta fácil y muy rica .lo importante es tener el aceite bien caliente y cocinar de a poco 5 o 6 rabas por ves para que no le baje la temperatura del aceite y sea una cocción rápida y salen ricas se le puede agregar al huevo batidos lo que más le gusta


Falafel
Se puede acompañar con ensaladas, aderezos o lo que quieran. Son riquísimas


Mayonesa de claras
Mayonesa con claras de huevo, mostaza, aceite y limón, ideal para acompañar pollo o emparedados.


Lactonesa casera
Una receta nueva, que probé hace un tiempo, pero no tuve tiempo de subir a Cookpad. Súper simple y lo mejor que no lleva huevo por lo que es mucho más segura a la hora de consumirla


Mayonesa casera (lactonesa) sin huevo🐔
Está "lactonesa" es ideal para quienes son alérgicos al huevo o a la lactosa, ya que puede utilizar leche sin lactosa . Espero la disfruten 😘#delantaldorado#sinhuevo#mayonesa#sintacc


Pechito de cerdo en horno símil barro
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Budín de limón fácil!
Budín de limón, fácil y con pocaa cosas.Yo le agregue maní, pero se le puede agregar lo que quieran o nada.


Mayonesa de ajo o Ali-oli sin huevo
Ideal para todo lo que se te ocurra. Acompañar carnes, en sándwich, salsear papas al horno, con papas fritas, tipo dips o como más te guste y quieras disfrutarla. En solo 3 pasos una riquísima y bien sabrosa mayonesa de ajo con leche sin huevo.


Mayonesa sin huevo
#mirecetario Para aquellos que no pueden o no quieren comer huevos o para los que preferimos no comer huevo crudo por temor a la salmonella, va esta receta de una mayonesa sabrosa y muy fácil de hacer y, por no llevar huevo, no hay temor que se corte. Ojo, guardar en heladera y consumir antes de los 5 días.


Mayonesa de pimentón♥️
Se prepara súper rápida, y es muy rica! Si no te gusta el ajo, puedes excluirlo, o usar ajo en polvo que es más suave.#DelantalDorado23


Torta salada
Receta super facil al que se le puede agregar todo lo que tengamos como morrones, aceitunas, arroz, papitas cortaditas , zanahoria rallada, queso crema.....


🧄🥚 Mayonesa de ajo a base de huevo duro 🥚🧄
Una mayonesa muy simple de hacer, y que no necesita pasteurizado ya que partimos del huevo cocido. El ajo le da el toque de distinción y la hace ideal para acompañar muchos platos.Lineamientos tomados del canal de Youtube de Fuego Loco.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#globalcookpadgames2024#proteinas#huevo


Bondiola a la Cerveza al Disco
Especial para prepararla con amigos( Se puede sacar o agregar la verdura que quieran)#MiTarjetaNavideña


Hamburguesas de Pollo Casera
Hamburguesas de Pollo casera en 30 minutos tenés listo unos deliciosos medallones, hamburguesas... fresco caserisimo saludables, sin conservantes, le pueden agregar lo que más le guste para saborizar con verduras, perejil, cebolla, ciboulette, espinaca, ajo panceta, queso, huevo, salsa de soja, leche, condimentos variados infinidad de combinaciones y sabores...se puede hacer varias en un solo “meal prep” y guardar cocidas o crudas en el freezer para cuando quieras, esta receta sirve para hacer salchichas de pollo o nuggets


Bizcochuelo de vainilla
Lo genial de este bizcochuelo es que lleva aceite lo que lo hace húmedo y esponjoso!! Se puede saborizar con cualquier cítrico y rellenarlo con lo que quieran! Una delicia 🤗 Les juro que no se van a arrepentir de hacerla.


Revuelto de Gramajo
Lo hice con lo que tenia. Se le puede agregar jamón cocido, pollo, panceta ó lo que su imaginación le permita


Lactonesa
Esta receta la vi en internet y la quiero compartir con ustedes, es una mayonesa sin huevo, apta para estas altas temperaturas en estas latitudes. #mirecetario


Tarta de calabaza multicolor (tapa casera)🌽💕
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Hummus de garbanzos
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Peceto con ananá, queso y jamón con crema de choclo
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Budín vegano 🤍 con chips de chocolate amargo
Sin manteca, sin leche y sin huevo.Utilicé un molde de 25 CM de largo.La receta es base, de ahí lo pueden saborizar con lo que quieran!


Ensalada de Papa, Huevo y Perejil
La ensalada de papa y huevo es un clásico.Un plato increíble y completo que puede usarse también para una entrada.Fresca, económica, sencilla, rica y con mucho poder de saciedad, la ensalada de papa con huevo es una receta rápida que siempre sale bien.La ensalada de papa es muy popular y se consume en muchos países.Las versiones son muy variadas, debido al tipo de papa que se use, corte, vegetales y los ingredientes que se le ponen a la salsa o vinagreta.#cocinasaludable


Paté de pollo
Este dip o relleno se puede variar según el gusto de cada uno.. esta vez use poco ajo. Pero es a gusto.


Milanesas de lenteja
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FIDEOS CON BERENJENAS Y ACEITUNAS NEGRAS
Mi mamá, hacia los fideos con aceite, ajo y aceitunas negras y yo le agregue berenjenas, que nos gustan mucho y quedo muy rico


Mayonesa casera de perejil y verdeo!!
#delantalcookpad2025 #semana5 #aderezosLa mayonesa es la salsa de acompañamiento por excelencia, tanto para platos fríos como calientes.Es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite batidos.En cuestión de minutos, puedes crear esta mayo suave, cremosa, con un color sorprendente, un sabor que encantará a pequeños y grandes y que puedes utilizar para acompañar infinidad de platos diferentes.Rico, fácil y con ingredientes que tenés en casa 😄


Queso de Garbanzos Saborizado
Es totalmente vegano, su textura es suave y se puede saborizar con cualquier especia


Pastel de papa
Le pueden agregar lo que quieran al relleno, pero así queda riquísimo y en estos tiempos difíciles está bueno ahorrar un poco


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Para todos los que nos gusta la mayonesa casera y le tenemos miedo al huevo crudo, acá va esta receta que la saqué de una autora de Cookpad (#poramoralhombre), pero con un toquecito de mostaza, que le otorga mayor consistencia a la mayonesa. Queda muuuy buena!😋

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https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11925578
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