Arroz con patata, guisante y chorizo
Me quede sin arroz suficiente, pero cuando había hecho el sofrito me di cuenta, lo arreglé rellenando con patata #yomequedoencasa
Arroz con patata, guisante y chorizo
Me quede sin arroz suficiente, pero cuando había hecho el sofrito me di cuenta, lo arreglé rellenando con patata #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el aceite, pochamos el ajo y cebollla, salamos, añadimos el tomate y dejamos cocinar
- 2
Ponemos el chorizo troceado, y el pimentón dulce, y cocinamos unos minutos
- 3
Echamos los guisantes de lata, previamente pasados por agua
- 4
Ponemos la cantidad de agua correspondiente al arroz que vayamos a usar para que vaya hirviendo
- 5
Cuando hierve ponemos el arroz, una pastilla de caldo deshecha y un chorretón de tomate frito, dejamos cocer a fuego lento
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