Paso a paso
- 1
Preparar en una taza la leche tibia con el fermento de levadura, una pizca de sal, azúcar. Dejar reposar 10 minutos hasta que se haga una espuma.
- 2
Poner en un bols la harina y dejar en el medio un hueco, con el fermento, el aceite o margarina, los huevos, el azúcar y la ralladura de naranja. Amasar hasta integrar la masa. Dejar que leude 30 minutos.
- 3
Una vez que haya leudado la masa estirar para rellenar, con el membrillo y el chocolate y las nueces. Enrollar la masa y cerrar evitando que se escape el relleno. Formar la rosca y dejar reposar la masa por 30 minutos.
- 4
Cocinar a fuego medio por aproximadamente 35 minutos. (Como es una masa rellena hay que cocinar bien para cerciorarse que no esté cruda).
- 5
Mientras tanto, preparar el merengue: batir la clara de huevo, junto con el azúcar hasta que esté a punto nieve.
- 6
Una vez cocinada la rosca bañar con el merengue. Ponerlo cinco minutos en el horno para que el merengue se endurezca. Luego de sacar bañar con chocolate.
Recetas similares
-
-
Rosca de Pascuas económica Rosca de Pascuas económica
Rica y económica salen 2 roscas grandes
-
Rosca de Pascua Rosca de Pascua
Por acá es la primera vez que preparo ROSCAS DE Pascuas y me gustó mucho como salió así que se las comparto.▶▶CON ESTAS CANTIDADES SALEN DOS ROSCAS GRANDES!.
-
-
Rosca de Pascuas especial Rosca de Pascuas especial
Me gusta innovar las recetas y buscarle variables, tratando de mejorarlas, poner un toque creativo, así quedó esta rosca económica y con ingredientes que tenía, salieron 2 roscas, como tenía un molde sólo de papel, la otra la hice en molde de siliconas, y sin problema...
-
Rosca de Pascuas de harina pureza con levadura Rosca de Pascuas de harina pureza con levadura
Con esta cantidad salen 2 roscas medianas
-
-
Rosca de Pascua o reyes Rosca de Pascua o reyes
Receta fácil y súper rica 😋Con esta receta salen 2 roscas
-
-
Rosca de pascua rellena versión 2017 Rosca de pascua rellena versión 2017
#RetoSemanaSanta Todos los años hago roscas de pascuas pero me gusta hacer todos los años una distinta. Este año la hice rellena de praliné y crema pastelera imperdible de ahí el nombre versión 2017.Espero les guste y la hagan. Salen 2 roscas.
-
Rosca de Pascuas Rosca de Pascuas
#delantaldorado #yomequedoencasa #Pascuasencasa #amasandoencasaYa que estas Pascuas son especiales ya que no nos podremos reunir con nuestras familias aprovecho para hacer esta receta de Roscas para compartir con los que estamos juntos o a través de las redes sociales. Espero les guste.
-
Rosca de Pascua con crema pastelera, FACILÍSIMA! Rosca de Pascua con crema pastelera, FACILÍSIMA!
Salen 4 roscas de 22 cm aprox.
Más recetas
Comentarios