Mi cazuela de ave
En mi caso, yo siempre cocino para dos días. Pero haremos cuenta que es una comida para 4 personas ☺️ #delantaldorado🏆
Mi cazuela de ave
En mi caso, yo siempre cocino para dos días. Pero haremos cuenta que es una comida para 4 personas ☺️ #delantaldorado🏆
Paso a paso
- 1
Pongo a freír la cebolla cortada en cubos en dos cuchara de aceite hasta que quede más o menos dorada, luego le agrego el pollo y dejo que se sigan dorando juntos. Una vez que el pollo está bien dorado le agrego el pimentón, el ajo y la pimienta los revuelvo y dejo ahí por 3 minutos, le agrego el choclo la sal a gusto, y para dejar un poco más de sopa le agregue 1.9 litros de agua hasta que hierva.
- 2
Una vez que hierve le agrego las papas, el arroz lavado y los Porotos. Ahí lo dejaré por 15 minutos.
- 3
Finalmente le incorporo la zanahoria y el zapallo. Ahí lo dejo hasta ver que el zapallo está listo ✅ apago y dejo reposar por 5 minutos. 😊 🍀 el cilantro picado no puede faltar.
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