
Charquicán de cochayuyo
Me quedo exquisito
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, agregar ajo, ají de color y condimentos.
- 2
Agregar los demás ingredientes con el cochayuyo y el agua
- 3
Cocción de unos 40 min.
- 4
Moler levemente con tenedor o cuchara de palo
- 5
Acompañar con huevo frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Alejandra Gonzalez Farias le encantará ver cómo quedó.
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