Pizza
Había perdido esta receta. Queda deliciosa. La salsa me la enseñó una amiga, y queda muy muy rica y fresca.
Pizza
Había perdido esta receta. Queda deliciosa. La salsa me la enseñó una amiga, y queda muy muy rica y fresca.
Paso a paso
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Para comenzar entibiamos la leche, el agua y ponemos en una taza con la levadura fresca y el azúcar.
- 2
El paso siguiente es cortar el ajo y los tomates (cantidad a gusto). Sofritar con aceite de oliva a fuego lento, agregar condimentos y pulpa de tomate, cuando los cherrys (u otros) se deshagan..
- 3
Para la masa, en un bowl ponemos la harina, la sal, el aceite de oliva y la levadura con el agua y la leche. Amasamos hasta que quede suave. Dejamos reposar por 15'
- 4
Para finalizar estiramos la masa, la ponemos en una asadera, por encima la pintamos con salsa y al horno. De unos 15 - 20' 180°. Y listo... le pueden agregar los gustos que deseen, en mi caso le agregue bastante salsa, muzzarella y aceitunas. A disfrutar!!!!
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