La famosa queimada Gallega
La famosa queimada Gallega
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos la piel de la naranja y del limon
- 2
Colocamos los trozos en una cazuela de barro junto con el orujo, el azucar y los granos de cafe.
- 3
Removemos bien toda la mezcla y con mucho cuidado la prendemos fuego...........seguimos moviendolo todo
- 4
hasta que se disueva el azucar y se apague la llama para que se evapore bien el alcohol, si nos gusta mas fuerte
- 5
apagamos antes la llama
- 6
Servimos en tacitas de barro tipicas para tomar esta rica queimada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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