🌱Revuelto de arroz 3 delicias vegano 🌱

LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli
🌱Revuelto de arroz 3 delicias vegano 🌱
Paso a paso
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Los días que no me apetece mucho cocinar suelo hacer cosas rápidas tirando de lo que tengo en nevera, y a lo tonto me salió este revuelto vegano. Se hace con pocos ingredientes, rápido y está muy rico.
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Cocemos el arroz.
Pelamos la zanahoria y cortamos en cuadrados.
En una sartén añadimos el tofu desmigado con un tenedor y añadimos un poco de cúrcuma y movemos, añadimos los guisantes, la zanahoria, el arroz y un chorrito de salsa de soja, salteamos durante 5 minutos y listo.😊💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COCINA DE BRÓCOLI le encantará ver cómo quedó.
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Después de mucho tiempo buscando recetas que me convenciesen de este plato y no llamarme la atención ninguna (ya que, o eran complicadas o no se parecían en nada a lo original) decidí por mi cuenta crear mi primera receta creando este arroz 3 delicias vegano, que espero que probéis porque está muy bueno y además tiene un total de 359 kcals el plato entero porque lo he hecho con arroz Konjac, y por eso mismo 200 g de este arroz serían un total de 14 kcals 💚El arroz 3 delicias tradicional lleva jamón York, tortilla picada, guisantes y zanahoria. Se me ocurrió sustituir la carne por la soja texturizada y la tortilla por el “huevo” vegano, y éste ha sido el resultado ✨ EstelaPolar
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