Garbanzos con espinacas
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén honda y ponemos un poco de aceite, freímos los ajos bien picados hasta que se doren un poco y cuando estén lo ponemos en un cuenco. A continuación freímos las dos rebanadas de pan y cuando estén fritas las ponemos en trozos en el mismo cuenco.
- 2
A continuación en la misma sartén y en el aceite que a sobrado ponemos las espinacas ya descongeladas en agua con sal y le echamos una cucharada de pimentón dulce y removemos durante un minuto.
- 3
Ahora cubrimos las espinacas con agua y le echamos bien majado los ajos el pan, el comino, la sal y un poco de agua todo majado junto.
- 4
A media cocción de las espinacas echarle los garbanzos bien enjuagados y dejar que se vayan haciendo junto a las espinacas.
- 5
Y después de unos 20/25 minutos de cocción probamos de sal y muy importante que no quede agua de cocción. Y listo para comer
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