Tortillas de tallarines de ayer
Te quedaron tallarines en el refri?, busca la manera de hacerlos tortilla
En este caso yo tenía unos tallarines con crema, cebollín y cilantro y....
Tortillas de tallarines de ayer
Te quedaron tallarines en el refri?, busca la manera de hacerlos tortilla
En este caso yo tenía unos tallarines con crema, cebollín y cilantro y....
Paso a paso
- 1
Freír un puñado de champiñones y deje enfriar.
Batir los huevos aparte.
- 2
Incoporar todos los ingredientes, verifique que la mezcla bien hidratada, si no agregar más huevo
- 3
Colocar en un sartén precalentado, agregar la mezcla y bajar el fuego.
- 4
Tantear que no despegue con un cuchillo y cuando vea que salen burbijitas arriba es porque está listo para voltear la tortilla.
- 5
Al darla vuelta, verificar que no se pegue. Y cuando esté dorada por todos lados estará lista su tortilla. Acompañar con una ensalada de tomate, le viene muy bien 🍅🤩
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