Pechito de cerdo con puré de boniato y verduras

Aunque es una receta de fuente y se sirve en porciones, obvio que es muy para comer #concuchara (de hecho así lo comió mi esposo).La verdad que fue todo muy a ojo, por eso no hay cantidades.Por los ingredientes que tiene, es nutricionalmente bastante completo, así que lo comimos como plato único, pero bien se podría acompañar con alguna ensalada.

Me habían quedado muchas verduras hervidas y con cada una no podía hacer nada. Y menos para las bocas hambrientas de mi familia y se me ocurrió hacer esto. Anoto las verduras que usé, pero con cualquiera sirve.Esta ideal para que los más chiquitos coman varias verduras. #lunesdereciclado #miercolessincarne

Este plato es uno de mis favoritos, es una mezcla de sabores, con certeza me chupe hasta los dedos🤷‍♀️🤓#mirecetario

Para acompañar comidas, un puré diferente que combina muy bien con unas chuletitas de cerdo.

#recetadefindemes Este pastel lo hice con lo que me sobró del relleno de los zapallitos, un poco de espinaca y el puré mixto con lo que quedó del pucherito.

Seguimos con la incorporación de productos afrodisíacos para este 14 de febrero. Puré de batata/ camote con nuez moscada. Revuelto de cebollas, morrón y arvejas. Costillitas de cerdo con tomillo, pimienta y tomate

#familiar mi mamá no disponía de mucho tiempo para cocinar así que este era un plato que hacia rápido y rico, nunca me canso de comerlo.

Estas fotos son de una receta que les enseñe a mis alumnas y me encanto como le quedó a Laurita por hacer el puré en forma de corazón así que aquí la tienen espero que la disfruten tanto como yo.

Subo la receta porque íbamos a comer salchichas con puré de papa y batata, y quería aportar un poquito más a la comida, así que le puse zanahoria y cebolla. Al tener chicos y fiaca de cocinar, no viene mal esta ocurrencia de agregar diferentes verduras al puré para que sea un poco más nutritivo

#essentamara

Compré este trozo de cerdo. En la carnicería lo llaman jamón pero es una carnaza, en realidad. Me gustó una salsa de apio de @Gracie_09_Cuarzo y tengo apio muy verde y aún chico en mi huerta elevada. Así que mi salsa salió más verde aunque no usé las hojas, sólo los tallos. Les puedo asegurar que es exquisita!Para el cerdo usé un condimento que me encanta para carnes. Se llama Za'atar. Tiene hojas de Za'atar, zumaque, tomillo y semillas de sésamo molidas. Obvio que es opcional!

Iba a hacer pan de carne como lo hago regularmente con puré de papas, ya que para mí son comidas inseparables 😅 pero se me ocurrió agregarle verduras para que los chicos (y grandes 😂 también) coman... Y salió riquísimo!#caminodesabores

#yomequedoencasa rico puré y cremoso

Me sobró una cerveza (honey) del día del amigo y decidí improvisar este plato, que quedó súper rico! Y además, es sin tacc 😉 yo use pimienta de cayena, pero una pimienta negra también sirve!

más de un millón de recetas existen de como hacer un puré para acompañar distintos platos, pero por más simple que parezca, no todos saben del mismo sabor !!!!

Estaba por hacer pollo en la parrilla del horno y para aprovechar la parte de arriba pensé en hacer muffins de verdura. Mi idea era hacer muffins de puerros (me encanta la suavidad del puerro y su textura) y choclo con salsa blanca pero no tenía una lata de choclo! 😢 Así que procesé una lata de arvejas y quedó muy bien! 😃 #mdemarzo

Quería hacer algo rico para el desayuno y me encuentro con algunas cosas en mí heladera, no les puedo explicar lo rico que salió este budín, y solo mezclé, intentando con mucho amor, salga algo para mis hijas.Y salió mucho más que Rico 😍 #mirecetario

Esta receta me la preparo mi hermana muy rica , fácil y saludable !!

Lleva su tiempo de preparación. Pero una vez que lo probas valió la pena el esfuerzo!!!

Esta receta es muy muy fácil! Ideal para llevar al trabajo si queda algo! O para preparar un sándwich al día siguiente!Usé un peceto entero (Se puede comprar feteado que te ahorraria mucho tiempo) lo corté en fetas finas de 3mm aprox. Para después guardar en el freezer y tener milanesas para otra ocasión. Se puede agregar al huevo otros ingredientes o condimentos, pero para esta oportunidad, use los ingredientes básicos. Mezclé panko y pan rallado, pero tranquilamente se puede utilizar uno u otro!#delantalcookpad2025

🌿Alivio🍃Tranquilidad💫Paz🌾BienestarY muchas cosas más me da el cocinar, es todo un arte y lo disfruto 🙌🏻.Hoy les comparto esta plato que es súper rápido y delicioso.#diadelamigo

Dado que en los últimos análisis de sangre me dio alto el colesterol, estoy probando nuevas combinaciones de comida dentro de lo permitido para no comer siempre lo mismo.Confieso que visualmente no quedó tan bonito el plato pero el sabor fue bastante aceptable y es súper sencillo de hacer.El atún no es muy rendidor ni es un alimento que sacie tanto, por lo que acompañarlo con puré de papas le da un toque para no quedarnos con hambre.Como verán, lo único que tarda es la cocción de las papas que yo las hago con cáscara para nutrirme más, previamente las lavo con agua caliente.INFORMACIÓN NUTRICIONALEl atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3(anti – colesterol) .Aunque las papas sean vistas como un alimento que engorda, una papa mediana, sin sal y cocida con piel tiene solo 160 calorías y es naturalmente libre de grasa y colesterol. Cada papa también contiene alrededor de 4 gramos de fibra y 4 gramos de proteína, lo que nos hace sentir llenos.Con esta receta sumamos aproximadamente 500 calorías.Para más información consulten con su nutricionista.Espero que les guste y si la haces, mándame foto ♥

Es una receta que lleva trabajo y tiempo, pero les garantizo que el resultado final es genial!😋#micocina#almanaque2021#ElGordoDeCookpad

Me quedó vino. Y amo el sabor que le da a las comidas el vino!! Salió esto y quedó maravilloso #1receta1árbol

Elegi esta receta porque significa mucho para mí ymi niñez... mirando Masterchef el reto de dejarse llevar por los recuerdos de la infancia fue lo que me inspiró a cocinar estas milanesas que para mi son únicas... mi mamá las hacía así... nunca vi a nadie que las haga de esta manera... su sabor jamás lo pude igualar pero lo trato de alcanzar... ella hace 12 años no esta conmigo físicamente pero la traigo en cada comida en cada acto en cada acción que la quiero imitar... es por ello que hoy les comparto esta receta que me Marco el paladar como tantas otras de ella. Por eso utilice los 3 hashtags en esta receta porque encierra lo que ella solía hacer traernos comidas únicas... elegi reto finde porque no pueden no hacerla para un viernes a la noche vísperas de finde, yo la cocine ayer, el de camino de sabores porque esta comida me lleva a recordar y recorrer esos sabores que nunca se olvidan y receta de bodegón por igual motivo... porque es una receta que nunca vi que nadie la haga de esta manera y esta guardada en mi baúl de los recuerdo. Aguardo les guste. Buen finde! #retofinde y #caminodesabores #recetasdebodegon, #almanaque2021#diadelamilanesa

Me encanta cocinar con distintas verduras ya que cada una aporta propiedades diferentes...como la zanahoria demora bastante en cocinarse , decidí hacerla en un aderezo aparte para añadirla al puré!

Tenía muuucho puré sobrante de otra comida y como no tiramos nada salieron estos riquis medallones 🏵 con estas cantidades me salieron 20, genial porque freezo y voy sacando cuando quiero 😋

#familiar