Probé esta receta por primera vez en la casa de un amigo que es oriundo del Perú.Tanto el como su mamá me enseñaron varias recetas y esta es una de ellas.Cualquier duda que tengan con las recetas no duden en preguntarme!!

Les comparto éste sabroso y jugoso estofado de pollo. La receta original lleva ají amarillo y ají panca en lugar de palillo y pimentón, pero como no estoy en el país de origen me adapto a lo que tengo al alcance de mis manos. #comidacriolla

#mirecetarioLa Navidad se acerca y en la mesa cubana no puede faltar esta delicia!

Les voy a contar una historia!!!!! y que me remota al pasado y que lo tengo tan presente!!recuerdo que lo hacía mi papá en las fiestas…siempre, siempre nos hacía un lechoncito asado al asador o a la parrilla para las fiestas 🎄era una especie de tradición levantarse muy temprano prender el carbón y hacer un chimichurri que eso serviría para adobar el lechoncito y obviamente mis hermanos y yo nos encantaba hacerlo, que hermoso recuerdo❤️por eso en tu memoria papá hice esta receta…te llevo en mi memoria y en mi corazón ♥️#consaborarecuerdo😍

ESTE PLATO ES MUY BUENO, SE PUEDE HACER DE POLLO O DE CARNE

El nombre de verduras Rojas se debe al color que les suministró el pimentón ahumado, el ají molido y la pimienta de cayena

Buenas tardes, hoy entre otras comidas para el cumple de mi niño, hice una tapa de asado al estilo europeo , vi una receta en Cucinare y me gusto , la preparé e hice sándwich, exquisito y quiero compartirlo

Esta receta la probamos en un lindo paseo por las calle de Perú . El fin de semana la cocinamos en casa a las brazas . Realmente deliciosa 🇦🇷🇵🇫

Hola cómo están? La tapa de asado muchas veces al cocinarla al horno sale dura, yo utilizo este método para tiernizarla y que salga deliciosa 🤗

Este asado al horno de cocción lenta sale tiernísimo! Más un omelette bien cargado para acompañar.Dos aclaraciones; en este caso use asado pero bien puede ser o otro corte como vacío, cuadril (este es queda de diez) o roast beef... Y 2do, en el marinado y cocción queda muy bien agregarle vino tinto. En este caso no le puse porque mi peque era uno de los comensales, así que fue con caldo de verduras nomas.... Que la disfruten!!!

El famoso asado que comemos los veganos y que es tan exquisito que ;que no se le envidia nada a la carne está echo a la plancheta de hierro; se puede hacer en horno o bien en asadera de porcelana o parrigas

#yomequedoenasa# Muy buenos días, ayer tuve la visita de mi hijo mayor, Mauricio Pedro Ángel, quien estuvo en Chipre con los cascos azules(mi gran orgullo), a su niño mi nieto le encanta el pollo y para estar acorde al lugar donde estuvo, busque y encontré una recete de la sra. Loli Dominguez, por supuesto cambien algunos ingredientes o mejor dicho suprimi, ya que notenia y no es recomendable salir todos los días, una vez por semana para re-abastecer mi deposito, así que ahora quiero quiero compartir esta receta, ya que es exquisita con un sabor especial, aclaro que cuando compro pollo, lo dejo en limón y sal por lo menos un día, ya que no confió mucho en esa carne, por ser alimentado esta ave de corral con alimentos no naturales, ustedes me entienden