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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga grande
  2. 2zapallitos
  3. 1cebolla
  4. 3huevos
  5. 2cuacharadas grandes de queso crema
  6. cubitosQueso cremoso cortado en
  7. 1tapa de tarta
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla bien finita (o como les guste), la acelga lo más chica posible y los zapallitos en cuadrado tos bien chiquitos. En una sartén con un poco de aceite dóramos la cebolla, luego introducimos la acelga hasta que y el zapallito y dejamos calentarse todo.

  2. 2

    Una vez cocinando, le agregamos los huevos previamente mezclados y condimentados con sal y pimienta (a elección), luego ponemos los cubos de queso mantecoso.

  3. 3

    Una vez que esté todo bien mezclado y el queso derretido, ponemos las cucharadas de queso crema y mezclamos.

  4. 4

    Ponemos en una tartera previamente enmantecada la tapa de tarta(yo elegí la salteña de lino) y agregamos toda la mezcla

  5. 5

    Le agregamos queso mantecoso por arriba así se derrite y le hacemos el repulgue y va al horno aprox 30 minutos a un horno de 180. (eso va variando con los hornos si calienta mucho en 20 minutos ya está listo)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Moli Garcia
Moli Garcia @cook_6382469

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