Tarta de acelga 🥬 y calabaza 🥧

31 cocineros planean cocinar esta receta
Verito
Verito @cookverito1980
Buenos Aires

Bajas calorías, comida saludable y rica

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Ingredientes

8 porciones
  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1huevo
  5. Queso cremoso descremado
  6. Nuez moscada
  7. Sal
  8. Condimentos varios
  9. Tapa de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la acelga y dejarla escurrir un rato en un colador.

  2. 2

    Sofritar el morrón y la cebolla en una sartén.

  3. 3

    Mezclar la acelga, la cebolla y el morrón con un huevo, pedacitos de queso cremoso y especias a gusto (yo le puse ajo en polvo, nuez moscada, pimentón, y una pizca de sal).

  4. 4

    Por otro lado hervir la calabaza, pisar el zapallo y agregarle un poco de nuez moscada.

  5. 5

    Colocar una tapa en la tartera y agregar el relleno de acelga y luego arriba el puré de zapallo

  6. 6

    Poner por arriba pedacitos de queso cremoso y meter a horno moderado.

  7. 7

    Cocinar hasta que la masa esté dorada y el queso derretido y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Verito
Verito @cookverito1980
Buenos Aires
Comida saludable! 🥗
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