Tarta de acelga

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Gra
Gra @Gra_
santa rosa

Tarta de acelga súper saludable y rica. Muy fácil! #abcdelacocina

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Ingredientes

30 m + 30 m
3 raciones
  1. 1 atadoacelga
  2. 2cebollas medianas
  3. 1/2morrón
  4. 100 grqueso para rallar light (o común)
  5. 1tapa de tarta
  6. 3huevos (o solo las claras)
  7. 100 grqueso porsalut

Paso a paso

30 m + 30 m
  1. 1

    Hervir y picar la acelga y reservar

  2. 2

    Picar y rehogar la cebolla y el morrón.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté transparente agregarle la acelga picada, unir y agregarle los huevos

  4. 4

    Condimentar (yo le pongo de todo un poquito: sal, pimienta, pimentón, ají molido)

  5. 5

    Agregar el queso rallado y revolver. Apagar el fuego

  6. 6

    Tomar la tapa de tarta y forrar una tartera

  7. 7

    Arriba colocar el relleno

  8. 8

    Y por último el queso portsalut (o queso fresco común)

  9. 9

    Llevar a horno medio/fuerte hasta que la masa de tarta este cocinada y el queso derretido. (En mi caso el queso se doró porque la deje un poco más de tiempo) aproximadamente 30 m

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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