💥 Escabeche de pollo 💥
ange flores @cook_24114421
💥 Escabeche de pollo 💥
Paso a paso
- 1
Hervir las piezas de pollo junto con los condimentos, el caldo, una hoja de laurel y sal.
- 2
Mientras se cocina el pollo cortar las zanahorias en rodajas y la cebollas
- 3
En una olla poner el aceite y agregar la zanahoria y las hojas de laurel, luego de unos 5 minutos aprox. agregar las cebollas. Pasado unos minutos agregar el pollo desmenuzado.
- 4
Agregar el resto de los líquidos, vinagre y agua (en mi caso puse del caldo dónde herví el pollo).. dejar cocinar aprox. 20 minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ange flores le encantará ver cómo quedó.
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