Mojarra frita

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
#patriaquerida
Para garantizar una buena fritura debes tener un aceite limpio y bien caliente y no voltear hasta que esté bien de un lado para freír del otro.
Mojarra frita
#patriaquerida
Para garantizar una buena fritura debes tener un aceite limpio y bien caliente y no voltear hasta que esté bien de un lado para freír del otro.
Paso a paso
- 1
Adobar las mojarras con limón, sal y ajo. Freír en abundante aceite caliente. Dejar que esté completamente de un lado.
- 2
Voltear con cuidado y freír del otro lado. Escurrir el exceso de aceite. Servir caliente, acompañar con arroz con coco, patacón y ensalada de aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13224021
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla o torreja frita de carne cortada a cuchillo! 😋 Tortilla o torreja frita de carne cortada a cuchillo! 😋
Muy fácil y muy rica !! Un consejo : cuando vayamos a freír las torrejitas el aceite no debe estar tan caliente o nos quedará cruda adentro y cocinada por fuera y otro consejito: no hay que poner tanta mezcla al fritarla !! (si sigues esos consejitos te quedaran súper) !! Jacqueline ג'קלין -
Buñuelos de garbanzos con zanahoria y zucchini Buñuelos de garbanzos con zanahoria y zucchini
Yo los hice tipo pancakes para no tener que sumergirlos en fritura. Los cocine en un sartén con apenas un chorrito de aceite, vuelta y vuelta. Quedan igual de ricos y más sanos Estefany Garcia -
Bolitas de fraile y Pan de leche Bolitas de fraile y Pan de leche
Lo más difícil de esta receta es la cocción. Hay que tener cuidado con la temperatura del aceite. No tiene que estar muy caliente para que no se doren rápido, ni muy frío porque sino absorbe mucho aceite. 💀Sabrina💀 -
Filet de pescado a la plancha Filet de pescado a la plancha
Te doy la receta de cómo hacer filet de pescado (yo hice brótola) y unos tips para que no se pegue en la plancha y para darle un sabor diferente y que no quede ese sabor a pescado fuerte.Además se cocinan súper rápido.Tips: si el pescado está congelado descongelar un tiempo antes y dejar que escurra todo el agua posible.La plancha debe estar muy caliente.No excederse con el aceite, solo con pincelear un chorrito a cada filet es suficiente.Si es con cuero cocinar primero la parte del cuero.Respetar el tiempo de cocción, con 5-7 minutos de cada lado a fuego fuerte está bien.Lo podes acompañar con una ensalada, yo hice repollo, tomate y huevo duro. Camila Vergara -
Bolos de levadura Bolos de levadura
Atención con la temperatura del aceite. Debe estar bien caliente y tener mucha paciencia. Son bolos grandes y necesitan tiempo de cocción. Mabel -
Foccacciasss de jueves con ragú (este ragú es apetito o hambre) Foccacciasss de jueves con ragú (este ragú es apetito o hambre)
Nada del otro mundo y bien de este, fácil y bien contundente Jorge-Georg -
Matambre tiernizado a la pizza Matambre tiernizado a la pizza
#menusemanal #paraelfinde.el ajo asado es simple ponemos la cabeza del ajo en papel aluminio lo ponemos en un horno bien caliente por 25 minutos (hasta que este blando) Dario Ivani -
Pizza frita con longaniza Pizza frita con longaniza
Las clásicas pizzas no pueden faltar en los sabores de nuestra cocina. Se trata de un plato clásico, pero cocido de manera diferente, esta sencilla pizza en la sartén, no tiene secretos, solo sabores. Bueno manos a la obra" A dorar de un lado y del otro y ya está ".chiaraminutti
-
Fideos coditos con salsa de camarones y mejillones pelados Fideos coditos con salsa de camarones y mejillones pelados
Muy buena opción para un día frío y muy saludable ya que no use aceite para hacerlo. Noelia Marina López Matwiczyk -
Pan sin tacc Pan sin tacc
#calendario2022#celíacos#pan#harinadearrozNo necesariamente debes ser celíaco para consumir este pan. Si estas pensando en dejar las harinas de lado, este pan es ideal. Estela Castro Sosa -
Tortilla 4, 3, 2. (de papa) Tortilla 4, 3, 2. (de papa)
#CocinaRapidaYFacilMi secreto para una buena tortilla es siempre la sartén BIEN caliente (Y acompañar con una copa de vino 🍷) Maria Victoria
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13224021
Comentarios