Merluza con miel, soja y mostaza
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y los ajos en juliana; y pocharlos en una sartén con aceite a fuego medio bajo hasta que estén blanditos.
- 2
Añadir jengibre, un chorro generoso de soja, la mostaza y la miel. Dejar unos minutos a fuego lento lento.
- 3
Hacer la merluza a la plancha y añadirla finalmente a la sartén donde hemos hecho la salsa. Dejar unos minutos para que coja sabor y servir con un poco de sal en escamas por encima.
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