Torrejas de arroz, acelga, y chía

Name: Torrejas de arroz, acelga, y chía
Yield: 10 torrejitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza arroz cocido; 6 hojas acelga sin tallo; 1 cebollita de verdeo; 1 cucharada sopera chía; 5 cucharadas harina sin tacc(premezcla); 2 huevos; A gusto Sal, provenzal

Mayra Ceballos @may0718

Tenía sobras de arroz así que inventé estás torrejitas para aprovecharlo!

Torrejas de arroz, acelga, y chía

Mayra Ceballos @may0718

Tenía sobras de arroz así que inventé estás torrejitas para aprovecharlo!

Guardada

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Ingredientes

20min

10 torrejitas

1 y 1/2 tazaarroz cocido
6 hojasacelga sin tallo
1cebollita de verdeo
1 cucharada soperachía
5 cucharadasharina sin tacc(premezcla)
2huevos
A gustoSal, provenzal

Guardada

Paso a paso

20min

1

Cortar la cebolla de verdeo y la acelga en Juliana, mezclarlo con el arroz condimentar con sal y provenzal, agregar las semillas de chía, agregar los huevos y mezclar.
2

Luego agregar la premezcla y seguir mezclando hasta integrar, calentar una plancha, agregar un poquito de aceite y poner en la plancha ya caliente poniendo cucharas llenas de esa mezcla, dorar, dar vuelta y listo! Quedaron geniales! Rápido, fácil, y rico! 💜