Costillas de cerdo con salsa BBQ
Una comida sencilla de preparar, solo lleva tiempo y queda riquísima!! #micocina
Costillas de cerdo con salsa BBQ
Una comida sencilla de preparar, solo lleva tiempo y queda riquísima!! #micocina
Paso a paso
- 1
Encender el horno a temperatura media.
- 2
La cantidad de costillas dependerá de la cantidad de comensales. Aproximadamente 4 o 5 costillas por personas.
- 3
Poner todos los ingredientes en una fuente. Salar las costillas.
- 4
Agregar el caldo y el vino y tapar con papel aluminio. Llevar al horno entre 1 y 3 horas (dependiendo del tamaño del costillar que consiguieron)
- 5
Para saber si están a punto tratamos de sacar una de las costillas con los dedos, si sale fácil y limpia ya están a punto.
- 6
Ponerlas en una rejilla de horno (yo le dejo el papel de aluminio en la fuente de abajo) y pintar con la sala BBQ.
- 7
Llevar al horno nuevamente y repetir el pintado cada 5/10 minutos, hasta que estén bien doradas.
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