Garbanzos con especias
#colesterol
#cocinaligera
Hace unos días les hice a los míos unos callos a la gallega, pero como yo no puedo comerlos (por la grasita 😁😁), me hice estos garbanzos.
"A falta de pan, buenas son tortas".
No tiene nada de grasa.
La verdad es que me supieron a gloria 🥰🥰
#cocinaligera
Garbanzos con especias
#colesterol
#cocinaligera
Hace unos días les hice a los míos unos callos a la gallega, pero como yo no puedo comerlos (por la grasita 😁😁), me hice estos garbanzos.
"A falta de pan, buenas son tortas".
No tiene nada de grasa.
La verdad es que me supieron a gloria 🥰🥰
#cocinaligera
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos a cocer los garbanzos que habremos remojado toda la noche), la cebolla y ajo enteros.
- 2
Cuando la cebolla y ajo estén tiernos, retiramos y dejamos enfriar. Añadimos los pimientos y una pizca de sal.
- 3
En un mortero machacamos el ajo y la cebolla (sin piel) junto con el pimentón dulce, pimentón picante, y los cominos.
- 4
Echamos la mezcla de la cebolla en la olla con los garbanzos, le añadimos perejil picado y cocemos 5- 10 minutos mas.
- 5
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Garbanzo con berza y chorizo Garbanzo con berza y chorizo
La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.
-
Pizza de garbanzos Pizza de garbanzos
Noche de pizza hice una variante y no quedó nada#mirecetario
-
Hamburguesas de garbanzos Hamburguesas de garbanzos
Tuve que aprender a cocinarme por una enfermedad, nada grave.Así que empecé con la cocina de a poco y gracias a mi enfermedad descubrí que amo cocinar....saludos desde Córdoba, Argentina
-
Sopa de sepia y garbanzos Sopa de sepia y garbanzos
Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla. -
Dosas de garbanzos, con romero y rellenas! 👌 Dosas de garbanzos, con romero y rellenas! 👌
Realmente deliciosas!! Rendidoras, sin grasa, sin harina, sin huevo!! Y la podés rellenar con lo que te guste!!!
-
Porotos de soja en escabeche a la provenzal Porotos de soja en escabeche a la provenzal
Me encantan estos sabores y esta semana esta dedicada a complacer a la familia con las delicias de la cocinera ,pero utilice soja para darle pura proteína y mucho sabor, lo pueden hacer con cualquier tipo de frijol, negro , rojo, alubia el blanco y hasta con garbanzos.
-
Matambrito de cerdo con especias Matambrito de cerdo con especias
Super rico y muy fácil de hacer
-
Buñuelos de berenjenas y acelga ambos con harina de garbanzos Buñuelos de berenjenas y acelga ambos con harina de garbanzos
Utilizar harina de garbanzo que sustituye muy bien el huevo para hacer unas deliciosas croquetas!
-
Garbanzos con especias Garbanzos con especias
Una receta sencilla y fácil que se puede hacer tanto en freidora de aire (como en mi caso) o en una paella.
-
Garbanzos especiados Garbanzos especiados
🌱🧄¿Os apetece un picoteo? son ideales para tomarlos con una cervecita a la hora del aperitivo. Hechos en el horno o en airfryer
-
-
Garbanzos rehogados con verduras y especias Garbanzos rehogados con verduras y especias
Más recetas
Comentarios (2)