Ingredientes

Budin mediano/grande
  1. 2huevos
  2. 3bananas
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 1/2 tazaharina
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Pisamos las bananas, lo ideal es que estén un poco pasadas! sino un ratito al horno sirve!

  2. 2

    Mezclamos los huevos con el azúcar

  3. 3

    Agregamos a la mezcla anterior las bananas pisadas, esencia y polvo de hornear

  4. 4

    Agregamos el aceite y de a poco la harina - esta puede ser de cualquier tipo! yo siempre uso una sin tacc por que soy celiaca!

  5. 5

    Una vez homogéneo, pasar a una budinera previamente enmantecada y enharinada, recomiendo espolvorear azúcar por arriba que se forma una costrita que queda re rico!

  6. 6

    Llevamos a horno medio por aprox 40 minutos, ir fijandose introduciendo un palillo que salga limpio

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Comentarios (2)

Martina Arias
Martina Arias @cook_28185252
Muy buena la receta, hoy hice ese budín y me salió buenísimo y riquísimo. Muchas gracias por compartir la receta

Escrita por

Milena
Milena @milenap_

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