Ingredientes

  1. 1masa para tarta
  2. 2 latasatún
  3. 1/2pimiento
  4. 2cebollas grandes
  5. 1tomate
  6. 1zanahoria
  7. 1papa
  8. 2-3 cdassalsa (opcional)
  9. 3huevos
  10. Aceitunas fileteadas c/n (opcional)
  11. 2 cdasqueso crema (tipo Casancrem)
  12. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Prinero, saltear las cebollas cortadas chiquitas junto con el pimiento. Agregar la zanahoria rallada.

  2. 2

    Picar el tomate chiquito, y rallar la papa cruda. Incorporar al salteado y cocinar. Si queres ponerle las cucharadas de salsa, incorpórala ahora.

  3. 3

    Escurrir bien el atún de lata, y agregarlo al salteado. Salar y condimentar. Cuando el tomate esté blandito, y las cebollas transparentes, retirar del fuego. Pasar todo a un bowl y agregarle los huevos ligeramente batidos, las aceitunas y el queso crema. Mezclar todo para que se incorporen bien los ingredientes.

  4. 4

    Enmantecar una tartera (yo usé de 24 cm) y acomodar la masa de tarta. Volcar encima el relleno, y llevar a horno moderado alrededor de 35 minutos, o hasta que esté doradita. Retirar, y dejar enfriar antes de servir 😋🤗

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Escrita por

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina
Me gusta mucho cocinar, innovar recetas y satisfacer a los demás con un exquisito plato💞🌼
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