Me faltó Muzzarella ,#verduras

Hace un par de días compré un brócoli estupendo. Cociné las flores al vapor y las guardé, y utilicé los troncos para una tortilla. Anoche usé las flores para hacer este plato que tiene infinidad de ventajas: es fácil, rápido, bastante económico, muy nutritivo, ideal para la noche y apto para toda la familia.

Plato improvisado y con un gran resultado.Nos ha gustado mucho, así que lo dejo en el recetario de platos semanales.A mí la verdura me gusta entera, así que si os gusta con textura blanda, deberéis cocinarla al vapor o hervirla antes.

El bróculi es una verdura que tiene grandes beneficios para la salud y que nos sorprende agradablemente.El bróculi o brócoli es una verdura que podemos considerar novedosa en nuestra cocina tradicional, es muy parecida a la coliflor pero de color verde, su cultivo en España data de apenas 25 años, en Lorca fue a finales de los años 80 cuando se iniciaron las primeras plantaciones.Vídeo: Bróculi gratinado con bacon y piñones.

Esta receta surgió al ver el "Brocoli Caprese" (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10416609-brocoli-caprese?via=sidebar-bookmarks) de Cocina con Celi (https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/4625182). A ella le gustan un montón las hierbas aromáticas y las especias. A mi no tanto. Por si me quereis verme cocinando en vivo mi receta, os dejo el enlace a mi canal --> https://www.youtube.com/watch?v=7yhUJFncn0A#mirecetario #cookpadmycook🔀SUSCRIBITE a mi canal --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SIGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR

No tiene el mejor aspecto del mundo pero está delicioso. Es una buena guarnición que en este caso he combinado con un filete de pollo empanado

🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.

Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli

Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.

La mejor forma de comerlo, ideal para los más peques y a los que no son amantes de los vegetales.