Pozole "uniendo a la familia"
Me arriesgué en hacer este pozole porque es mi primera vez que lo hago y todo porque a mi hermosa mamá se le antojo y es la primera vez que cenamos pozole siempre era pavo... Arriesgarse es de valientes!!! 😉
Pozole "uniendo a la familia"
Me arriesgué en hacer este pozole porque es mi primera vez que lo hago y todo porque a mi hermosa mamá se le antojo y es la primera vez que cenamos pozole siempre era pavo... Arriesgarse es de valientes!!! 😉
Paso a paso
- 1
1 día antes se hace el nixtamal dejando remojar el grano con la cal.
- 2
Al día siguiente se lava muy bien con bastante agua y al final lavarlo con agua del garrafón.
- 3
Se pone a cocer el grano y antes que reviente le echo la carne para qué se cueza todo junto. Le echo una cebolla partida a la mitad y media cabeza de ajo.
- 4
En lo que se cuece aproveché cociendo el chile mirasol con el ajo después licue y colé e incorporé al pozole cociendose. Ahí le agregué la sal (y un tip para qué reviente el grano a la perfección le eché una pizca de bicarbonato y una cucharada grande de salsa tipo inglesa, tapé). Esperar y vigilar a qué esté se cueza y esté listo.
- 5
Y listoooo!!! Por fin mi pozole especialmente hecho para mi mamá qué la amo con todo mi ser... Obvio para ser mi primera vez me quedó riquísimo! Espero que les guste mi receta y se las comparto porque lo que se hace con el corazón y no con las manos une a la familia, gracias! Feliz año nuevo 🙏
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de Cerdo Wellington Solomillo de Cerdo Wellington
Es la primera vez que lo hago. Pero salió riquísimo.
-
Torta rellena de duraznos con dulce de leche Torta rellena de duraznos con dulce de leche
Esta es mi primera torta rellena y me anime a hacerla porque es el cumpleaños de mi hermanita Andrea Gálvez espero que le guste, porque aunque es bastante sencilla es la primera vez que me animo a hacer todo sola y es por ella que siempre me alienta y me anima en todo lo que hago.TE AMO HERMOSA ESPERO QUE SEAS MUY, MUY FELIZ Y QUE CUMPLAS MUCHOS AÑOS MÁS..!💗🎂😆💗
-
Locro para reunir a la familia Locro para reunir a la familia
Es una receta especial para mi porque disfruto darle el gusto a mi familia ❤❤❤
-
Locro a la manera de mi familia Locro a la manera de mi familia
Dicen que hay tantas recetas de locro como familias que lo comen, bueno aquí les comparto la receta de mi familia. Generalmente hago grandes cantidades porque es una comida que compartimos cuando estamos todos. En este caso solo hice para cuatro personas con repetición.
Alus -
Canelones de acelga a la napolitana. 😋 Canelones de acelga a la napolitana. 😋
Primera vez que hago así la verdad a mi familia le gustó mucho .. espero lo disfruten igual 🤗😘
-
Hummus De Garbanzos 🌱 Hummus De Garbanzos 🌱
Es la primera vez que hago hummus!! si he comido mucho 😅😅. Mi mamá siempre hacia hummus de todo! pero mi favorito siempre fue el de garbanzos 😄😄
-
Exquisito LEMON PIE Exquisito LEMON PIE
Es especial para mi..por que fue mi antojo durante mi embarazo!, y era mi Debilidad! Ahora que lo se hacer , hago siempre! giselaaraujo -
Tarta integral de cebolla y champi 🍄 Tarta integral de cebolla y champi 🍄
Primera vez que la hago 😉
-
Puré a la crema de verdeo con mollejitas Puré a la crema de verdeo con mollejitas
Comida lituana que la hacía mi mamá cuando era chica, recuerdos de mi infancia. Adriana Elizabeth Rossa -
Locro🇦🇷 Locro🇦🇷
Es la primera vez que lo hago🤓 y estoy muy feliz porque me salió muy rico😆 con ayuda de mi abuela que me iba guiando un poquis jaja 💖 les aconsejo que tengan todo preparado el día anterior a prepararlo así es todo más fácil ya que lleva varios ingredientes y el tiempo de cocción es prolongado.#Familiar #CocinaCriolla#VivaArgentina#mirecetario💙💙💙💙💙
-
Milanesa (sabrosa) de tallo de acelga Milanesa (sabrosa) de tallo de acelga
Es la primera vez que las hago, y son lo más!!!! Todo se aprovecha! 😉 -
Costeletas de cerdo a la riojana Costeletas de cerdo a la riojana
Esta receta la probé por primera vez en un bar comiendo con unas amigas..El otro día le dije a mi marido te voy hacer unas costeletas a la riojana😀 y le encantaron desde ese día siempre las preparo para compartir con mis seres queridos!!!
Más recetas
Comentarios (2)