Crumble de Manzanas
Yani @yaniinaa
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas peladas en cubitos y tirarlas en la sartén con los 75 gr de azúcar y el jugo de limón. Cocina 5 min aprox hasta que la manzana absorba casi todo el limón. Dejar enfriar
- 2
En un bol aparte, colocar todos los secos, junto a la manteca, el huevo y la esencia de vainilla.
- 3
Unir (NO Amasar). Hasta que la unión quedé arenosa. Separar en 2 partes.
- 4
En un molde previamente enmantecado, hacer un piso con una parte de la masa y agregarle las manzanas cocinadas previamente. La segunda capa de masa va en la forma arenosa que sería nuestro crumble.
- 5
Mandar a horno medio a fuerte por 15 min aprox. Dejar enfriar y listo!♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani le encantará ver cómo quedó.
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