Para días con poco tiempo y no caer en el típico fideos con manteca. Todo se Cocina rápido. Mientras algo está en el fuego, vas preparando lo siguiente.

Esta receta es muy significativa para mi. Era uno de los preferidos de mi mama en invierno. 😊

#MiRecetaParaLasFiestas Un clásico infaltable en la mesa de las fiestas. "El Vitel Toné" no puede faltar en casa a pedido de mis hijos. Una receta sencilla adaptada a mi gusto y al de mi familia.

Un clásico de clásicos que no puede faltar en casa los sábados al mediodía desde que tengo uso de razón. Cuando vivía con mis padres las hacía mi abuela, sus milanesas eran únicas e irrepetibles, comenzaba con el ritual los viernes por la tarde limpiando y condimentando la carne para tenerla listas para empanar. La carne lógicamente estaba mucho más sabrosa por el paso de las horas.Ella le ponía cualquier condimento que se le cruzaba y por eso no tengo su fórmula exacta jejejeje.Esta es mi versión de las milanesas, la que le hago a mi familia los sábados al mediodía siguiendo el clásico familiar ❤😋.

Aprovechando un poco de arroz que había quedado hervido hice estas croquetas, un clásico de mi madre. #lunesdereciclado

#RetoSemanaSanta Está receta la tengo en el alma y vuelve cada Semana Santa junto con el recuerdo de mi infancia mirando a mi mamá para aprender. Espero les guste

Mi abuelo nació en Caloveto, Calabria, un pequeño “paese “ de mil habitantes, que corona una altura de 600 metros desde donde se ve el Mar Jónico. Allí están mis orígenes, mi familia, que me reconoció aunque mi abuelo dejó Caloveto hace más de 100 años. Fui en su búsqueda con Pablo, mi hijo. En el registro civil encontré la partida de nacimiento de mi abuelo, hermano del abuelo de Antonio, el primero que nos recibió en su casa. Desde entonces somos primos y sobrinos nuestros hijos. Enfrente a su casa vive otro familiar, más allá otro, y otro. Los Laurenzano viven bien. Durante treinta años trabajaron en Alemania once meses al año. Tienen la jubilación alemana. Hacen jamones y embutidos con cerdos criados a bellotas y hacen el vino con las cepas que trajeron os griegos cuando eso era la Magna Grecia. Paolo, el hijo de Antonio, es igualito a Pablo, mi hijo. Con él recorrimos Caloveto . Nos presentó a medio pueblo. Conocimos a la parte medieval donde vivió mi abuelo, casas de piedra, húmedas, piso de tierra que nadie habita. Comíamos, brindábamos, felices de encontrarnos. Paolo se casó y Pablo viajó para estar allí. Nos vimos y hablamos por internet. Hace pocos días murió Antonio. Esta receta es en su homenaje.

La manera de evitar cualquier drama a la hora de hacer un locro delicioso, rinde como para 10 personas. Cocinar previamente todo y luego durante 3h vas a ir incorporando todo.#retoMesdelaPatria

Una de las 1000 formas de preparar este rico bocadito Latinoamericano, esta es como se prepara en Misiones

El pastel de papas es un clásico y hace que se mezclen los sentidos del puré de papas y la mezcla de carne picada con salsa... Dos combinacionas geniales. Ideal para comer entre #amigos.#mitruco#mistrucos#mirecetario

Tenía verduras sueltas que me habían sobrado así que solo compré la carne para hacer este plato delicioso e ideal para los días fríos. Y lo más lindo de todo: vamos a ensuciar una sola olla.#masconmenos#Recetas#Cookpad

Cuando ya no sabes qué hacer de cena, no hay más rico y fácil que un simple omelette!Aquí les comparto la versión clásica. Luego a gusto le puedes agregar tomate, zapallito, cebolla o lo que quieras.#invierno