Tartar de tomate, mango, aguacate y salmón

Name: Tartar de tomate, mango, aguacate y salmón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 3 Cherry; 1 aguacate; 1 Limón; Aceite de oliva; Vinagre; Pimienta (yo uso mezcla de 4); Vinagre de manzana (opcional); Semillas (opcional)

Cocina con Albóndiga @vanelemos

Galicia

👌🏽💯

Tartar de tomate, mango, aguacate y salmón

Cocina con Albóndiga @vanelemos

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Guardada

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Ingredientes

15 min

2 raciones

1tomate
3Cherry
1aguacate
1Limón
Aceite de oliva
Vinagre
Pimienta (yo uso mezcla de 4)
Vinagre de manzana (opcional)
Semillas (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cortamos en daditos los cherry y el tomate, lo metemos en un bol con un buen chorrito de vinagre
2

Ahora lo mismo con el aguacate, pero le echamos el zumo de un limón y la pimienta.
3

Cortamos el salmón y el mango.
4

En un vasito echamos un chorrito bueno de aceite de oliva, vinagre de manzana y semillas, mezcla. Ahora con la ayuda de un cilindro de cocina, de primero echas el tomate, el mango, el aguacate, el salmón y de último la mezcla, puedes servirlo acompañado con pasta, arroz... Buenísimo!