Habas con jamón en olla rápida y huevo escalfado
Descubre este delicioso vegetal preparado en una receta muy sencilla. Te va a encantar su sabor e incorporarás sin darte cuenta vegetales a tu dieta. ¡Riquísimas!
Habas con jamón en olla rápida y huevo escalfado
Descubre este delicioso vegetal preparado en una receta muy sencilla. Te va a encantar su sabor e incorporarás sin darte cuenta vegetales a tu dieta. ¡Riquísimas!
Paso a paso
- 1
Pelar el puerro, limpiar las habas y trocear el jamón.
Calienta el aceite en olla rápida. Cuando esté caliente añade el puerro y sofríe 2 minutos
Añade el jamón, las habas y el Jerez y sofríe 2 minutos.
- 2
Añade el agua que cubra el contenido de la olla (unos 200 ml) y ciérralala.
Deja cocer 5 minutos.
Quita la presión y abre la olla. deja reposar unos minutos y sirve.
- 3
HUEVOS POCHÉ O ESCALFADOS
Mientras se hacen las habas, pon a hervir agua en un cazo con el vinagre.
Justo cuando el agua empieza a hervir, pon el fuego al mínimo e introduce el huevo. Déjalo 3 minutos en el agua y sácalo.
Ponlo encima de las habas y a deleitarse.
- 4
Si quieres disfrutar comiendo y cocinando recetas fáciles y ricas, pásate por mi blog y verás cuantas encuentras. Soy Marta, allí te espero. https://deliciousspanishfood.com/habas-con-jamón-en-olla-rápida-y-huevo-escalfado/
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