188. Lentejas veganas con verduras / cocción lenta
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Deliciosas lentejas veganas con verduras en olla de cocción lenta. Unas lentejas muy sabrosas gracias a la baja temperatura a la que están hechas. Con substancia y especias que le dan todo el sabor.
188. Lentejas veganas con verduras / cocción lenta
Deliciosas lentejas veganas con verduras en olla de cocción lenta. Unas lentejas muy sabrosas gracias a la baja temperatura a la que están hechas. Con substancia y especias que le dan todo el sabor.
Paso a paso
- 1
Introducir todos los ingredientes en la Olla, los ajos sin pelar y con un golpecito. La zanahoria pelada y cortada en trozos grandes. El resto de las verduras enteras. Programar 90°C durante 120 min.
- 2
Triturar todas las verduras en un procesador de alimentos, todas menos la zanahoria y los ajos.
- 3
Mezclar con las lentejas y servir con un chorro de aceite 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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