Caldero de patatas, pollo y alcachofas en crockpot (olla de cocción lenta)
Una receta súper sencilla de preparar y resultado delicioso. Quedó muy tierno y un sabor de fondo a alcachofas riquísimo!!
Os lo recomiendo!!
Me encanta cocinar con este tipo de ollas porque te olvidas y pasadas unas horas es como magia!! La comida lista y un guiso de los de toda la vida te espera en la mesa para disfrutarlo 🤩🤩
Feliz domingo!!
Caldero de patatas, pollo y alcachofas en crockpot (olla de cocción lenta)
Una receta súper sencilla de preparar y resultado delicioso. Quedó muy tierno y un sabor de fondo a alcachofas riquísimo!!
Os lo recomiendo!!
Me encanta cocinar con este tipo de ollas porque te olvidas y pasadas unas horas es como magia!! La comida lista y un guiso de los de toda la vida te espera en la mesa para disfrutarlo 🤩🤩
Feliz domingo!!
Paso a paso
- 1
Prepara y corta todos los ingredientes
- 2
Comienza pochando la cebolla y el ajo. Después dora el pollo y mezcla bien. Continúa añadiendo el pimiento troceado, las patatas y las zanahorias. Salpimienta y remueve.
- 3
Lleva todo a tu olla crockpot. Cubre con el caldo vegetal, añade el colorante y una pizca de pimentón. Remueve y distribuye las alcachofas. Estas son ya confitadas y están muy tiernas, por eso las añado en el último paso. Programa la olla en ALTA durante 3 horas. Rectifica de sal al final si hiciera falta.
- 4
Es muy sencillo de hacer y el resultado y sabor de este plato es delicioso 🤤
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