Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas con piel, pelar, cortar en cubitos y reservar.
- 2
En un sartén rehogar los las cebollas, el puerro, los ajíes y las aromáticas picados.
- 3
Agregar los tomates y el pollo en cubitos. Cocinar hasta que el pollo esté cocido.
- 4
Pasado este tiempo, incorporar las papas y los condimentos. Integrar todo y seguir cocinando unos pocos minutos más.
- 5
Rellenar las empanadas como de costumbre y pintarlas. En esta oportunidad yo elegí agua con una cucharada de azúcar para hacerlo espolvoreando con Mix de semillas.Hornear y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Mónica Lima le encantará ver cómo quedó.
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Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.
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