Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas, al punto de su preferencia
- 2
En un recipiente verter los 4 huevos y condimentar con sal y pimienta
- 3
Cortar en cuadros las papas y freír en una sartén con poco aceite, a fuego bajo.
- 4
Añadir la cebolla picada y cuando se empieza a dorar la cebolla añadir los huevos, agitamos rápidamente para adjuntar todo.
- 5
Si es de su preferencia puede revolver hasta que todo se cocine y servir.
- 6
O tapar la sartén por un min aprox y voltearla para que se cocine el otro extremo, luego servir en plato grande y cortar 4/5 partes y servir
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