Muy buenos para un picnic o en casa si tenés fiaca

Hoy les dejo esta receta muy fácil y rica del pan llamado Baguette. Pude convencer a los panaderos de la Panadería donde trabajo (en la administración) con todos sus secretos para que nos quede como la que se comercializa, y por suerte así salió, la hice en casa pero la llevé a cocinar al horno del negocio ustedes la pueden hacer un poco más corta así la hornean en sus casas. Riquísima para el desayuno y merienda con dulces, manteca, quesos, fiambres, hacer sándwich, tostadas o para acompañar nuestras comidas en el almuerzo y la cena.

Delicioso y la carne es tan tierna que come sin cubiertos!

Ideal como plato de entrada!

Las baguette son más populares en Europa, pero acá también nos encantan y si quedan crocantes, mucho mejor!

Aprovechando la increíble receta de pan francés, y asado que sobró del mediodía preparé este delicioso sándwich acompañado de mayonesa casera y crema agria.

Son riquísimasss!! A quien no le gusta tomar un mate con estas ricas tostaditas caseras?#micocina#letra t

De todas las recetas que probé, esta es mi preferida la que siempre utilizo. No tiene nada que envidiarle al pan comprado, no hay nada mejor que sentir el olor a pan recién salido del horno, ideal para compartir el familia.Toma tiempo pero les prometo que vale la pena ❤️

Vuelvo a presentar otra receta de masa madre. En la modalidad baguettes.todo pan con miga blanda y alveolada necesita masa madre y tiempo.Porcentaje de harina integral aproximado es de un 60%.Otro elemento llevado al extremos es el agua y todo converge a un pan con una miga esponjosa y de aroma contundente.Sino tenés masa madre, solo usa levadura fresca.La masa suma un peso total aproximado de 2, 700kg

#panaderiaencasa