Una riquísima receta de mi abuela que la llevamos a lo light y quedo genial y muy sabrosa, ideal primavera

Receta salvadora de almuerzos jaja no lleva mucho tiempo, es fácil y muy rica! #risotto

Elizabeth Gilbert (Julia Roberts) tenía un esposo, una casa preciosa y una exitosa carrera profesional. Pero, un día se preguntó qué deseaba realmente en su vida y decidió dejarlo todo para viajar durante un año. Y así fue como comió en Italia, rezó en India y amó en Indonesia.#recetasdepelicula

El KTIPITI, también conocido en algunas áreas como tirokafteri (τυροκαυτερή), es una salsa originaria de Grecia y muy típica en sus entrantes o "mezedes". Su nombre se traduce literalmente como 'batido' y combina principalmente dos de los productos más tradicionales de la gastronomía griega: el queso feta y los pimientos (rojos).Las raíces de la elaboración del queso feta datan de muchísimos años, y ya en la época de Homero, en su libro "La Odisea" se comentaba sobre esta práctica. Según la mitología, el cíclope Polífemo fue el primer fabricante de queso. Llevando la leche de sus ovejas en bolsas de piel de animal se dio cuenta, para su gran sorpresa, de que días después la leche se había convertido en una masa sólida, salada y conservable. El nombre Feta (porción/rodaja) data del siglo XVII, y probablemente se refiere al método de cortar el queso en rodajas para ponerlo en barriles.Ya he compartido varios platos de este tipo (pueden dar un vistazo en #mezze) y es que simplemente, me fascinan!.Esta receta es de @marapastelera, y pueden pasar por su recetario para ver las maravillas que tiene, no solo de pastelería/panaderia. Muchas gracias, querida Mara por tanta inspiración! :D¡Buen provecho! / Καλή όρεξη! (kali orexi!) :)#pimientos #feta #dip #mezze #Grecia✈️ Próximo destino: Estados Unidos

Segunda comida en la pandemia 💀

Es un muy rico plato muy económico

Chef: SERGIO

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogUna receta hermosa de @valentingrimaldi está en su Instagram , me encanta el sabor dulce de la batata y como combina con la salsa de albahaca🥰#ñoquis#ñoquisbatata

Una entrada bien española que me enseñó mi papá y hoy la cociné con el en su casa.