No podía ser que el almuerzo mexicano-argenmex de quesadillas con berenjenas terminara sin un postre. Lo hice, pero más tarde, para la hora del té.LA GITANITA VIRGENEsta historia, como todas las que cuento, son verdaderas. Ocurrieron en algún momento de mi larga y azarosa vida.Esta transcurre un tiempo después en que me convirtiera en médico de confianza de los gitanos.En una ocasión abro la puerta del consultorio y veo en la sala de espera a dos gitanas maduras y a una gitanita. Pasan, nos sentamos. Sucede, me cuentan mamá y tía de la jovencita, que un gitano se jacta de haberla seducido.Vienen a que la examine y les diga si es cierto.Lo hago. Me siento en mi escritorio, y les digo que la gitanita es virgen. Que pueden estar tranquilas.Pasan un par de años. Por un motivo cualquiera la mamá vuelve al consultorio. Me cuenta que la gitanita se casó, que el gitano tuvo que irse de la tribu.Se despide y me dice. Doctor, usted me mintió. Mi hija no era virgen."Señora, que quiere que le diga."No quise o ni supe decirle que nunca permitiría que el gitano ensuciara con su machismo a la gitanita. Que nunca haría que fuera objeto de maledicencia alguna.Sólo me miró, como si lo entendiera.Volvió otras veces.

Si juntamos más de 1 Rapidita (tortilla de trigo) untadas con ghee en medio, queda tipo hojaldre✌#rápidas

La idea es aprovechar lo que está a mano y no desperdiciar nada, y divertirse un rato en la cocina y salgan cosas como estas ricas!! 😊 #RecetasDeFinDeMes

A la idea de reemplazar las "rapiditas" por los discos de empanadas me la dio mi amiga Flo. Y luego a mi esposo se le ocurrió hacer fajitas y quesadillas todo en uno. Es fácil, rápido y queda muy rico.

#micocinaReceta con QDe México a la Argentina hay sólo un pasito ...hacer esta receta ...😄 Las tortillas pueden hacerse de harina de trigo o de maíz , en mi versión hice algo diferente ..resultaron finas como me gustan y las acompaño con unos tomates al horno (receta que vi en T.V pero también con un toque particular y ... argentino 🍷)

Las quesadillas son un plato autoctono de mexico al igual que los tacos y los burritos, es una receta muy sencilla con pocos ingredientes y muy deliciosa con la que se pueden hacer grandes presentaciones y entradas de comidas principales. Mexico es un pais centroamericano con muchas variedades de sabores en los cuales se destaca el mas importante para todos los mexicanos, el chile o aji rojo picate

Si te gusta la receta podes encontrarla en el sitio de YouTube "Helena y Cocina"Sitio: https://m.youtube.com/channel/UCTl2pLdZku9jMZ-w-PZBSyw

Una receta muy fácil y rápida para hacer en cualquier momento. Surgió un día a la nochecita para acompañar las Eliminatorias del Mundial de Fútbol Rusia 2018!#recetasdefindemes

Antes que nada pido disculpas a mis amigos mejicanos, ya que estoy haciendo una receta que no se si corresponde; pero tenia muchas ganas de probarlas y las vi hacer en utilisima y me parecieron bien facile.Aca en buenos aires tenemos unas rapiditas que son tortillas de trigo bien finitas y en la bolsa dice para quesadillas asi que esto es lo que hice.

De las mexicanas, la más popular y fácil de preparar por estos lugares.#mundo

Esta receta la tomé prestada de un resto bar muy conocido de la ciudad de Córdoba, siempre que iba pedía este plato. Por supuesto le hice algunas variantes.

Merienda de campeonas !!!! :) con mi peque!!! Tortillas de harina rellenas con queso, jamón, tomates cherry y albahaca, muy sencillo, fácil y rápido.