Ajiaco o Valdiviano de Cordero

Miguel Bernales @Miguel_b1
Siempre es bueno un caldillo reponeador al otro día de un asadito #chilelindo
Ajiaco o Valdiviano de Cordero
Siempre es bueno un caldillo reponeador al otro día de un asadito #chilelindo
Paso a paso
- 1
En una olla se pone un poco de aceite con la cebolla, carne, zanahoria, morrón, ajo, comino y orégano todo esto se fríe
- 2
Cuando la cebolla esté caramelizada se ponen las papas y el agua hirviendo
- 3
Se añade la sal y se espera que las papas estén cocidas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Bernales le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15521539
Recetas similares
-
Ajiaco santafereño Ajiaco santafereño
¡Sopa exquisita e ideal para el frío!Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de América Latina.Cada país tiene su propia versión. La receta que les comparto ahora es el ajiaco santafereño, o sea de la capital de Colombia Bogotá. La receta está un poco modificada ya que en Argentina no se consiguen todos los ingredientes como la hierba típica de este plato llamada guasca.Espero les guste la receta. Chef Zuli -
Estofado de cordero de la abuela Estofado de cordero de la abuela
Esta receta la heredé de mi abuela Irma Diana Lopez -
-
Estofado de Cordero!🇦🇷😍 Estofado de Cordero!🇦🇷😍
Para esta época del año es más que recomendable, un permitido!!💕👍🏼#vivalapatria Mauro R.🇦🇷❤️ -
Estofado de cordero Estofado de cordero
Nada más rico en época de frío algo bien calentito como un estofado campero. #familiar marcoscarba -
Cordero en salsa de romero con papas cuadrille Cordero en salsa de romero con papas cuadrille
Para los amantes de la comida del campo es por eso que elegi este plato que quiero mostrarle a elaborar y muy fácil y delicioso de hacer; es tan rico que a quien se lo hagan van a quedar muy bien, cordero al romero. Coc: Andrés Quevedo -
Ragú de cordero y habas de la quinta Ragú de cordero y habas de la quinta
Aprovechando las habas, zanahoritas y orégano de la quinta, más cordero que quedó del asado, salió la receta. Rana Negro -
Empanadas de cordero Empanadas de cordero
#delantaldorado Riquísimas empanadas al horno muy fácil 😋👌 Marisol Lombardo -
Pata de cordero al horno con papas Pata de cordero al horno con papas
Para este #ElGordoDeCookpad les quiero compartir esta receta que es muy sabrosa, originalmente es de mi libro de cocina argentina de la zona patagónica, pero en la misma he puesto un poquito de lo aprendido este año sobre cocina y repostería. Espero les guste y me cuenten que les pareció Maria Beatriz Perez -
Revuelto de cordero con puré de papas🥘 Revuelto de cordero con puré de papas🥘
Esta es una receta que se me ocurrió ya que hicimos un corderito al asador y no sabía que hacer con lo que sobró😱 súper sencillo y además para chuparse los dedos!!! Espero les guste🤩 Catalina Madsen -
Guiso de fideos con carne de asado "reciclada" Guiso de fideos con carne de asado "reciclada"
Bueno, me sobró del asadito del domingo un pedacito de carne y se me ocurrió ponerla en el guiso y la verdad fue lo mejor que hice hace años porque quedó re tierna y exquisita. Probalo!dariodeliaren
-
Riñones y Mollejas a la Planchetta 😋 Riñones y Mollejas a la Planchetta 😋
Es la previa, antes de un buen asadito.!! Fácil sencilla y Rápida . sergioprincipato
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15521539
Comentarios