Verduras con huevo y queso, fáciles y rápidas ❤️
Las raciones van al gusto dependiendo de qué te guste más o menos, yo pondré las proporciones que usé.
Verduras con huevo y queso, fáciles y rápidas ❤️
Las raciones van al gusto dependiendo de qué te guste más o menos, yo pondré las proporciones que usé.
Paso a paso
- 1
Calentamos la sartén con un chorrillo de aceite de oliva
- 2
Cortamos las cebollas en aros y las echamos.
- 3
Seguidamente, rallamos la zanahoria en tiras y tras dos minutillos van también a la sartén.
- 4
Los pimientos los abrimos, limpiamos y cortamos en pequeñas tiras rectangulares, no muy largas que da mucho sabor y los echamos también.
- 5
No te olvides de remover de vez en cuando
- 6
Cuando las verduras estén blanditas y casi listas, ponemos el queso, removemos, echamos el jamón york, mezclamos, rompemos los huevos.
- 7
Bajamos el fuego, salpimentamos y echamos las especias, mezclamos y ponemos una tapita para que se cocine bien.
- 8
Estará listo cuando las verduras estén blanditas y haya trocitos de huevo revuelto
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