Espaldilla y pierna de cordero asadas con papas panaderas
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Intencion; felicidad: esta receta la hago porque vienen mis hijos y les encanta el cordero y no hacemos mucho.
Espaldilla y pierna de cordero asadas con papas panaderas
Intencion; felicidad: esta receta la hago porque vienen mis hijos y les encanta el cordero y no hacemos mucho.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las papas de forma gruesa y poner en una fuente para el horno. Mientras precalentar el horno a 200 grados.
- 2
Sobre ellas poner la cebolla y mezclar con sal y pimienta, armar una cama para el cordero.
- 3
Luego lavar el cordero y sobar con aceite y agregar sal y un chorro de vinagre de manzanas.
- 4
Llevar al horno a 180 grados por 2 horas dando vuelta cada 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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