Pascualina de merluza

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vanesa Gauna
vanesa Gauna @vane1818
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Ingredientes

1 hs
3 raciones
  1. 1cebolla mediana
  2. 5 filetemerluza
  3. 1huevo
  4. Ricota 3 o 4 chucharadas
  5. cantidad necesariaQueso cremoso
  6. Condimentos hoja de laurel, orégano, ajo, etc
  7. 1tapa de pascualina

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Colocamos el huevo a cocinar, luego rehogamos la cebolla con unas hojas de laurel yo lo hago con agua primero y cuando más o menos está le agregamos los filete cortado en cubitos ahí yo le agregué orégano y romero y la sal a gusto revolvemos bien y cuando va a estar ahí le agrego un chorro de aceite y le dejo un ratito más

  2. 2

    Y cuando ya está ahí se le agrega el huevo picado la ricota y ajo picado

  3. 3

    Así queda el relleno terminado

  4. 4

    Yo ocupo la mitad de una pascualina coloco el relleno y arriba le coloco el queso y tapo y llevo al horno precalentado y cuando está doradito ya está

  5. 5

    Así salió del horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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