Roscos de naranja muy esponjosos, sin gluten
Hoy vamos a hacer unos roscos muy esponjosos, con un sabor a naranja riquísimo!! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Roscos de naranja muy esponjosos, sin gluten
Hoy vamos a hacer unos roscos muy esponjosos, con un sabor a naranja riquísimo!! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En una sartén ponemos el aceite, dejamos que se caliente, añadir las pieles de limón y vamos a dejar que se doren
- 3
Retirar la sartén del fuego, sacar las pieles de limón y dejar enfriar por completo el aceite. En un bol ponemos la harina, los sobres de gasificante y mezclar muy bien
- 4
Hacer un hueco en el centro de la harina, poner el aceite en el centro y con una cuchara cogemos un poco de harina de los laterales y mezclamos con el aceite, añadir el azúcar en el centro y mezclar dentro del volcán, poner los huevos, mezclar e ir incorporando poco a poco toda la harina que tenemos, añadir la sal
- 5
La ralladura de naranja y el zumo de naranja, mezclar todo muy bien de la siguiente forma: con lengua de cocina damos una vuelta a la masa y la aplastamos con la lengua, otra vez damos una vuelta a la masa y aplastamos con lengua, así hasta conseguir una masa homogénea
- 6
Nos tiene que quedar una masa muy pegajosa (cuanto más pegajosa, más esponjosos serán los roscos) tapar con film transparente y dejar reposar 1/2 hora a temperatura ambiente
- 7
Poner una sartén en el fuego con aceite de girasol, al lado pondremos una bandeja con papel absorbente, un recipiente con azúcar y canela molida y un cuenco con un poco de aceite de girasol para mojarnos los dedos (así no se quedará pegada la masa a las manos)
- 8
Nos mojamos un poco los dedos con aceite de girasol, cogemos una porción de masa, hacemos una bola, introducimos el dedo en el centro y formamos el rosco.
- 9
Poner en la sartén y dejar que doren por ambos lados, ponerlos sobre papel absorbente
- 10
Unos roscos muy esponjosos y gorditos! Rebozar con azúcar y canela
- 11
Maravillosos! Así haremos con toda la masa.
- 12
Poner sobre plato de presentación
- 13
Estupendos!!
- 14
Muy esponjosos!
- 15
Se deshacen en la boca!
- 16
Riquísimos!!
- 17
Tienen una textura y un sabor maravillosos!
- 18
Listos para comer!
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VÍDEORECETA AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/como-hacer-roscos-de-naranja-tiernos-y.html¡¡Bienvenidos un día más a mi blog!!Seguro que conocéis una gran variedad de tipos de roscos, hoy vamos a hablar sobre estos deliciosos roscos súper esponjosos de naranja, una receta la cual me enseñó mi madre y siempre triunfan en casa.Estos roscos contienen naranja, una fruta que aporta a nuestro organismo gran cantidad de vitamina C, y en menor cantidad vitamina B y A, potasio, calcio y hierro, por eso esta fruta es muy necesaria para nuestro organismo y que si no nos gusta consumirla como fruta, en estos roscos no se nota su presenta y de esta forma podemos adquirir todos los nutrientes que nos proporciona.Una gran receta para poder compartir estos deliciosos roscos con amigos, familiares, incluso para sorprender a algún invitado, ya que destacan sobre todopor su esponjosidad.A simple vista son muy llamativos por su gran tamaño, y desprenden un olor delicioso, seguro que si optáis por realizar esta receta no os defraudará y su gran sabor os sorprenderá.¿Tenéis ganas de probarlos? Pues a continuación os dejo unos sencillos pasos para su realización y la vídeoreceta de su elaboración:
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Soy de las que piensa que es mejor no esperar nada de nadie, de esta manera es más habitual sorprenderse que decepcionarse con las personas.Para mí un simple gesto, una mirada o un comentario agradecido es un regalo. Y por qué os cuento esto? Pues va muy ligado a la receta de hoy. Mi vecino Jose, gran aficionado a la cocina y a la elaboración de pan en casa, es de esas personas que cuando habla te contagia su pasión de forma limpia y transparente. Me ha hecho el regalo de traspasarme esta receta que es la que hacía su madre. Una receta familiar, muy especial para él y que seguramente le trae recuerdos entrañables. Y yo no puedo estar más agradecida porque estas pequeñas cosas son las más grandes. Muchísimas gracias Jose!!!Espero que os guste!#mirecetario
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