En esta ocasión no cocino yo (Yani) sino Paula, quien fue cocinera en los eventos de la Fundación, encargándose del "plato del mes" en nuestras noches de cine.La TORTILLA ("tortilla de patatas" o "tortilla española") es uno de los platos más representativos de la gastronomía de España.Su orígen no está muy claro. Se sabe que las primeras tortillas de huevos se conocen entorno al año 1519, tanto por los españoles como por los aztecas. También, que las papas las llevó Pizarro de América a Europa en el año 1537 como alimento para los animales, ya que en aquella época los alimentos que provenían de la tierra se consideraban venenosos para el consumo humano.Cuenta la leyenda que la inventora de la tortilla española fue una humilde campesina que vivía en los bosques de Navarra, cuando un dia recibió la visita del general carlista Tomás de Zumalacárregui en 1835, quien le pidió algo de comer. Como lo único que tenía eran huevos, cebolla y papas, le hizo una tortilla que al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo.Otro estudio sitúa con datos concretos el orígen de la tortilla española en la localidad de Villanueva de la Serena, haciendo referencia a ésta en 1798, cuando Joseph de Tena Godoy y el marqués de Robledo buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.¡Buen provecho! :)#tortilla #España #calendario2022✈️ Próximo destino: India

#DelantalDorado23#tortilla

No hay nada más rico que una tortilla de papas bien babé, yo la preparo en esta sartén individual, para que se aprecie el tamaño dejé en la parte superior derecha de la foto el tenedor como referencia

#caminodesaboresEste es mi #caballitodebatalla de todos los domingos a la noche. Si, Peti desbarranca los domingos! 🤦‍♀️ Llegué a cocinarlo hasta para 6 personas, por eso te pongo las cantidades por comensal. Yo mantengo las papas en caliente en el horno, pero si cocinás para 1 o 2 no hace falta. Una minuta bien de bodegón y que me apasiona. Si algún día no puedo comer, que me lo inyecten endovenoso jajajaja!

Esta receta la preparo en casa todos los 29 que se pueden. Les voy a pasar lo básico por persona ya que vivo sola así que hago en poca proporción ☺ manos a la obra 🙌

Quería hacer una tortilla a la española y al revisar, no tenia chorizo colorado, use morcilla es así que prepare esta que no es española pero puede se españolita

El puré de papa es súper fácil de hacer y es ideal como guarnición, los chicos lo comen súper bien y es rendidor.

Hola a todas y todos está receta la copie del Internet. Jamás había hecho ñoquis con espinacas, las que sabía eran de solamente harina y se colocaban en la olla con agua hirviendo a cucharaditas en pequeñas porciones , pero a mi no me gusta mucho esa forma así que busque otra manera, aquí les relató mi experiencia, está más decir que mi familia la disfruto muchísimo.#papa

Quise probar uno de mis platos favoritos en la practiquisima flip de Essen...y salió espectacular! 😁👏🏻

Una #rica #tortilla de #vegetales para el #almuerzo o la #cena, #recetaseconómicas #recetascaseras #recetasrápidas #comidacasera #brócoli

#depelicula De la peli "Un viaje de 10 metros" Típica receta francesa - el termino omelette significa fina lamina

Tenia que compartir esta receta de mi tortilla a la española especial, sabrosa y liviana. Acompañada con una rica ensalada es un buen almuerzo o cena. Disfrutenla.