Hamburguesas vegetarianas 🥕🧅🥒
Ganas de incorporar nuevos platos a la cocina diaria
Hamburguesas vegetarianas 🥕🧅🥒
Ganas de incorporar nuevos platos a la cocina diaria
Paso a paso
- 1
Lavar bien las verduras.
Rallar los zucchinis y colocar en una tela o repasador y exprimirlos bien para quietarles el agua.
Colocarlos en un bowl, agregar las zanahorias ralladas, la cebolla picada bien chiquitita, el verdeo
- 2
Agregar el queso rallado, los huevos, las dos cucharadas de pan, condimentar a gusto y mezclar bien hasta que queden todos los ingredientes unidos
- 3
Calentar la sartén, pincelar con aceite, y colocar una cucharada de la mezcla haciendo un hueco en el medio, ponemos una rodaja de queso fresco, y cubrimos con más mezcla formando una hamburguesa
- 4
Dejamos cocinar 10’ y las damos vuelta para cocinar de ambos lados.
Quedan súper sabrosas y rendidoras
Me salieron 9 hamburguesas
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