Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

La carne de kefta es una mezcla de carne picada de ternera o cordero con especias y amasada a mano típica de la cocina marroquíSuele usarse en pinchos o brochetas y asada

Comida marroquí .CUIDADO ⚠️ Con Ras hanout de Lidl solo 2 cucharas en albóndigas y 2 en tomate

No tengo tantas ganas de salir a pasear, como las que tengo de ir a comer a mis sitios favoritos.Hoy he saciado mi antojo de Oriente Medio, con este rico plato.He de admitir que nunca lo había cocinado, y estaba delicioso. Sin duda, lo volveré a hacer en más ocasiones porque es rápido y está riquísimo.En mi caso, he usado RAS AL HANUT, pero si no tienes a mano, puedes hacerlo tú mismo en casa.Se trata de una mezcla de especias, cuya base principal es la cúrcuma, además también lleva canela, pimentón, nuez moscada, comino, pimienta negra, cardamomo, jengibre...No existe una receta única. ¡Innovar es la clave!#CocinaLibanesa #NosVemosEnLosBares

#cocinaárabeLos típicos triángulos de la cocina marroquí, un aperitivo salado para abrir bocado.