#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Hoy traigo una receta muy fácil de hacer, rápida y muy sabrosa, y que a pesar de que hoy yo la he hecho con solomillo de cerdo, se puede hacer con cualquier carne que queráis, lomo, pechuga de pollo, pavo... de cualquier manera es deliciosa, así como su salsa que yo algunas veces la hago sola sin carne, hiervo unos espagettis y la utilizo como salsa para pasta, quedan unos espagettis deliciosos, probadlo y veréis!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/solomillo-de-cerdo-con-salsa-de-paté.html

Como siempre corriendo con las puntadas de mí #DelantarDorado23.Hoy una salsa rápida pero con mucho sabor. El paté podemos elegirlo a nuestro gusto. Yo usé el que suelo comprar, pero uno de perdiz, pato, etc quedaría genial.

En estos tiempos de confinamiento y pensando en qué hacer ayer para comer, se me ocurrió usar un solomillo de cerdo que tenía en la nevera y no quería que se estropease. Como no quería hacer un plato muy pesado porque después de comer tenía pensado ir al trabajo caminando, se me ocurrió acompañarlo de una salsa suave de paté con manzanas y una ensalada de frutas con lechuga, etc. Aquí está el resultado. Decir que no sobró nada de nada.

Receta rápida y fácil que no requiere demasiados ingredientes

Esta salsa es el acompañamiento perfecto para la carne a la plancha, cachopos, costillas asadas. etc. Buen provecho!

Me apetecía hacer una receta en salsa que llevara paté, así que con el, pollo, nata, vino etc. ha quedado un plato delicioso, a todos les ha encantado.

Hoy me puse a cocinar estos higaditos para hacer un arroz.Pero al comenzar la receta y abrir el frigorífico, me encontré con unas latas de paté.Las cogí y las pude en la encimera, para prepararme una tostada de paté...lo que ocurrió posteriormente se lo podéis imaginar..

El domingo sobró un trozo grande de paté, que he decidido aprovechar para hacer esta salsa.Es la primera vez que la hago pero creo que no será la última porque nos ha parecido muy rica.Para no añadirle más grasa de la que ya de por sí tiene el paté, la he hecho con leche semidesnatada en lugar de hacerla con nata.