Fainá de zapallitos, queso y zanahoria

Florgorski
Florgorski @florgorski

Amo los zapallitos en todas sus versiones. Esta preparación está muy buena para comer fría en verano. Además es muy sencilla

Fainá de zapallitos, queso y zanahoria

El cooksnap de Lucia Eguren cuando hizo Fainá de zapallitos, queso y zanahoria.
El cooksnap de Noemí Pastrana cuando hizo Fainá de zapallitos, queso y zanahoria.
El cooksnap de Victoria cuando hizo Fainá de zapallitos, queso y zanahoria.
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Amo los zapallitos en todas sus versiones. Esta preparación está muy buena para comer fría en verano. Además es muy sencilla

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Ingredientes

1 h
6 raciones
  1. 2zapallitos rallados
  2. 1zanahoria rallada
  3. 100 GSsemiduro o parmesano rallado
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 3huevos
  7. Cdapolvo de hornear
  8. 1/2 tazasalvado de trigo
  9. 1/2 tazaharina

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En un bowl rallar la zanahoria junto a los zapallitos

  2. 2

    Incorporar el queso, la harina, el salvado y los condimentos

  3. 3

    Batir los huevos y agregar a la preparación

  4. 4

    Debe quedarte una masa no muy líquida, sino más bien como una pasta. Puede que a veces necesites un poco más de harina, según el temaño de los huevos y la humedad del ambiente

  5. 5

    Aceitar una asadera y llevar a horno 180 grados hasta que pinches con un tenedor y salga limpio.

  6. 6

    Buen provecho 😋
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El cooksnap de Lucia Eguren cuando hizo Fainá de zapallitos, queso y zanahoria.
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Comentarios (2)

bkc9gcjpk4@privaterelay.appleid.com
bkc9gcjpk4@privaterelay.appleid.com @CarinaDesire
Lo que da trabajo es rallar todo pero el resto es rápido, en lo personal le agregué cebolla. Me llevó unos 45 minutos de horno, quedando doradito.
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